Рисовое печенье "Батончики"

Автор: Himbeeren

Описание: Мягкое безглютеновое печенье с ненавязчивым ароматом и вкусом кардамона. Необычно. Нежно. Быстро. Угощайтесь!

Ингредиенты

Мука рисовая — 300 г
Масло сливочное — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 100 г
Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
Кардамон — 0,5 ч. л.

Приготовление

Муку смешать с кардамоном и разрыхлителем.

Сливочное масло взбить с сахаром. Затем добавить яйца и снова взбить.

Просеять мучную смесь в масляную, замесить мягкое, эластичное тесто. Дать постоять 10 минут.

Отщипывать от теста кусочки и формировать батончики ~2см в длину. Выложить на застеленный пергаментом противень, сделать ножом две надсечки. Выпекать в заранее разогретой до 180° духовке ~ 15 минут. !! ОРИЕНТИРУЙТЕСЬ НА РАБОТУ СВОЕЙ ДУХОВКИ!! Выход: 38 штук.

Приятного аппетита и хорошего настроения!

Рисовое печенье "Батончики" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/