Описание: Всем привет.
Совсем немного времени осталось до наступающего Нового 2021 года, символом которого по восточному гороскопу будет Бык.
И в связи с этим я сегодня хочу Вам предложить украсить праздничный стол салатом с тематическим оформлением наступающего года.
Такой салат станет главным украшением Вашего стола.
Я уверенна, что символу года понравится салат с его изображением, так оригинально оформленный, и такое фирменное блюдо принесет удачу и благополучие в следующем году.
И так начнем творить.
Ингредиенты
Капуста белокочанная
— 180 г
Кукуруза
— 180 г
Яйцо куриное
(1 шт для украшения
2 шт для салата)
— 3 шт
Помидор
— 2 шт
Чеснок
— 2 зуб.
Соль
— 0.5 ч. л.
Майонез
— 3 ст. л.
Зелень
(для украшения)
— 1 пуч.
Морковь
(10 кружков для украшения)
— 1 шт
Перец черный
(перец черный горошком)
— 2 шт
Кетчуп
— 0.5 ч. л.
Лук зеленый
(Тоненький лучок для украшения)
— 1 пуч.
Приготовление
Капусту тонко нашинковать, посолить немного и помять руками. Добавить кукурузу, яйца, помидоры, чеснок и майонез.
Все хорошенько перемешать.
Выложить салатик в подходящую по размеру тарелку так, чтобы не было горки.
Зелень петрушки измельчить и засыпать ею полностью весь салат сверху, имитируя травку.
Для украшения салата с одного бока отварного яйца отрезать часть поменьше для мордочки быка, с другой – побольше для основания.
Желток вынуть, он нам еще понадобится.
Переместить бычка на травку.
Ножом в мордочке сделать углубления и вставить туда горошины черного перца.
Затем из белка вырезать ушки и рожки и соединить их с основной частью быка.
В ротик положить тоненький лучок или веточки петрушки/укропа, например.
Кетчупом смазать уши и точками сделать глазки быка.
Украсить салат цветочками из моркови.
Край салата украсить раскрошенным желтком от яиц.
Яиц я варила побольше, поэтому желтка не пожалела.
Ну вот и все. Яркий, красивый, оригинальный с символом наступающего нового года салат готов.
Этот простой салатик украсит любой праздничный стол и станет на нем главным блюдом.
К тому же в качестве основы для салата, вы можете приготовить любой другой, который Вам нравится.
Ну и не будем забывать про успех и благополучие, которые нам принесет следующий год.
Радуйте себя и своих близких. Всего Вам самого доброго и до новых встреч.
Салат с быком к Новому 2021 году — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/