Закуска из корейской моркови и сыра

Автор: Светлана3225

Описание: Шикарная закуска из корейской моркови и сыра, отличные сырные рулетики которые украсят ваш Праздничный стол на НОВЫЙ ГОД! Тот кто попробует - будет просить добавки. Готовьте двойную порцию.

Ингредиенты

Сыр твердый (слайсами) — 6 шт
Морковь (по-корейски) — 150 г
Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
Сливки (густые) — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Перец черный (молотый) — 0,5 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Горчица (в зернах) — 2 ч. л.
Укроп

Приготовление

Для приготовления закуски из корейской моркови и сыра, необходимо: 150 грамм моркови по-корейски высыпать в чащу блендера, к моркови добавить два вареных яйца, два зубчика чеснока, две столовые ложки густых сливок (можно заменить жирной сметаной), 0,5 ч. л. соли и 0,5 ч. л. молотого перца и всё перебиваем блендером в пюре. К морковному пюре добавляем две чайные ложки горчицы в зернах, всё тщательно перемешиваем. Берём сыр слайсами (необходимо 6 пластинок), на каждую пластинку выкладываем морковную начинку, разравниваем и заворачиваем в рулетики. Затем нарезаем мелко укроп и каждый рулетик обволакиваем в укропе, выкладываем на лист салата. По желанию украшаем морковью по-корейски и болгарским красным перцем. Всё, наши шикарные рулетики из моркови по-корейски и сыра готовы. © Светлана Железняк

Закуска из корейской моркови и сыра — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/