Автор: Демурия
Описание: Котлеты получаются сочными и очень вкусными, с интересной начинкой внутри. Дополнят ваш праздничный и повседневный стол. Угощайтесь!
|
|
В фарш добавить соль, молотый перец, имбирь и мяту. Чеснок пропустить через пресс, лук натереть на крупной терке. Тщательно вымесить фарш. |
|
В отдельной посуде смешать творожный сыр и маринованные огурцы натертые на мелкой терке. |
|
Руки смочить водой и выложить немного фарша на ладонь, расплюснуть. В центр выложить чайную ложку творожной массы и сформировать котлету. Обжарить котлеты на растительном масле с двух сторон на хорошо разогретой сковороде. |
