Описание: Всем привет.
Сегодня предлагаю приготовить оригинальное блюдо.
Котлеты из крабовых палочек с сыром.
Кремово-мягкие внутри и с восхитительной хрустящей корочкой снаружи.
Очень простой и быстрый в приготовлении рецепт, а вот вкус способен удивить даже гурманов.
Их очень любят дети.
Мне их нужно готовить с запасом, чтобы они хотя бы остались к следующему приему пищи.
Мои дети сметают их со стола в один миг.
Так что, если вы хотите порадовать своих близких чем-то особенным, но незамысловатым в приготовлении, тогда рецепт таких котлет идеально Вам подходит.
Ингредиенты
Крабовые палочки
— 200 г
Сыр твердый
— 200 г
Яйцо куриное
— 2 шт
Майонез
— 2 ст. л.
Зелень
— 1 ч. л.
Перец черный
— 0.5 ч. л.
Сухари панировочные
— 5 ст. л.
Масло растительное
— 2 ст. л.
Приготовление
Для начала измельчаем крабовые палочки в блендере или натираем на крупной терке. На терке легче будет натереть, если они будут слегка заморожены.
Измельченные крабовые палочки перекладываем в миску.
Затем на мелкой терке натираем сыр. Добавляем его к крабовой массе.
Далее кладем яйца, майонез, зелень и черный перец по вкусу. Солить не нужно.
Хорошенько перемешиваем крабовый фарш.
Теперь формируем котлетки нужного Вам размера и обваливаем их в панировочных сухарях.
У меня из такого количества ингредиентов получилось 10 котлет.
Затем обжариваем котлеты на сковороде с добавлением масла.
Жарим на среднем огне до образования красивой, румяной корочки с двух сторон.
Где-то около 2-х минут на одну строну.
Ну вот и все. Котлетки из крабовых палочек готовы.
Подаем их к столу как самостоятельное блюдо или дополнив любым гарниром по вкусу.
Они невероятно вкусные как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного Вам аппетита.
Радуйте себя и своих близких.
Всего Вам самого доброго и до новых встреч.
Крабовые котлеты с сыром — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/