Автор: sibir77
Описание: К домашней выпечке не предъявляется много требований, на то она и домашняя. Если нужно по-быстрому соорудить несложный торт, то этот вариант вполне подойдёт.
|
|
Для бисквита взбейте до пышной массы яйца со щепоткой соли и сахаром |
|
Продолжая взбивать, влейте холодную воду |
|
На малых оборотах миксера введите муку, смешанную с разрыхлителем |
|
Смажьте форму 30*40 см маслом и присыпьте мукой, вылейте тесто тонким слоем |
|
Выпекайте при температуре 180°С около 15 минут до розоватого цвета. Готовый бисквит остудите и разрежьте на 3 коржа |
|
Для крема взбейте мягкое масло со сметаной, сахаром и ванилином. Оно при взбивании станет крупинками. Добавьте плавленый сыр Хохланд из ванночки и взбейте всё вместе до однородности |
|
Добавьте какао и еще раз взбейте |
|
Остывшие бисквитные коржи прослоите кремом. Верх и бока торта также смажьте кремом. Присыпьте через ситечко какао-порошком, украсьте клюквой и розмрином. Уберите в холодильник на 3-4 часа для пропитки. |
