Салат из свеклы с плавленым сыром

Автор: мисс

Ингредиенты

• Сыр плавленый (Hochland) — 100 г
• Свекла (вареная, средняя) — 1 шт
• Морковь (вареная, средняя) — 1 шт
• Огурец маринованный — 2 шт
• Лук зеленый (перо) — 2 шт
• Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
• Горошек зеленый (консервированный) — 4 ст. л.
• Майонез — 2 ст. л.
• Соль
• Смесь перцев (молотая) — 1/2 ч. л.
• Зелень

Приготовление

Вареные свеклу и морковь чистим, режем кубиками. Морковь отвариваем аль-денте, чтобы она не расползалась.

Яйца и маринованные огурцы также режем кубиками.

Сыр плавленый заранее, за 30 минут, кладём в морозилку, чтобы легче было нарезать. Режем сыр кубиками, у меня Hochland.

Соединяем все ингредиенты. кладём мелко порезанный зелёный лук, зелёный горошек. Соль, смесь перцев молотую.

Кладём майонез.

Перемешиваем салат.

Подаём салат охлаждённым, при подаче украшаем зеленью. Приятного аппетита!!!

© www.povarenok.ru