Автор: alekstr
Описание: Пирожки из слоеного теста с жареным луком, курицей и плавленым сыром - это просто и вкусно! Аромат выпечки соберет за столом всю семью - проверено! Готовьте с удовольствием!
|
|
Подготовим продукты. |
|
Куриное мясо нарезаем соломкой и выкладываем в чашку. |
|
Добавляем соевый соус, перемешиваем и оставляем на 5-7 минут. |
|
Лук нарезаем перьями. |
|
В разогретую сковороду наливаем 2 ст. л. растительного масла и выкладываем нарезанный лук. |
|
Обжариваем до золотистого цвета. Добавляем щепотку сахара, перемешиваем и убираем сковороду с огня. |
|
В разогретую сковороду наливаем 1 ст. л. растительного масла и выкладываем куриное мясо. |
|
Обжариваем мясо в течении 7-10 минут, периодически помешивая лопаткой. Затем убираем сковороду с огня. |
|
Для приготовления пирогов я буду использовать плавленый сыр ТМ TM "Hochland". Мне потребуется 4 ломтика. |
|
Пласт слоеного теста разделяем на 4 равные части. |
|
Каждую часть теста раскатываем скалкой в виде квадрата. В верхней части квадрата делаем диагональные надрезы, используя нож. |
|
На каждый пласт теста выкладываем обжаренный лук ( примерно по 1 ст. л. ). |
|
Затем выкладываем куриное мясо. |
|
Накрываем куриное мясо ломтиками плавленого сыра TM "Hochland". |
|
Защипываем пироги, накрывав начинку уголком теста с надрезами. |
|
Выкладываем пироги на противень, застеленный пергаментом или ковриком для выпечки. |
|
Смазываем пироги желтком и помещаем противень в разогретую духовку. |
|
Выпекаем пироги 15 минут при 180 градусах, ориентируясь на свою духовку. |
|
Вынимаем противень из духовки и подаем пироги. |
