Автор: Таня-кофеманка
Описание: Не приторное, рассыпчатое печенье со сливочным вкусом. Хорошо и на гостинец и на праздничный стол. Для большего количества увеличивайте порцию вдвое. Тесто послушное, с ним приятно работать.
|
|
В сахар добавить масло, сливочный сыр, плавленный сыр, экстракт рома. |
|
Вбить крупное яйцо. |
|
Растереть или взбить миксером. |
|
Всыпать постепенно муку с разрыхлителем и цедру апельсина. |
|
Снова взбить, подсыпая муку. |
|
До состояния такого теста. Накрыть плёнкой. Отправить в холодильник на час. |
|
Припылить стол мукой и раскатать не сильно тонко тесто. |
|
Вырезать любыми формочками фигурки или кружочки. |
|
Можно просто кружочки теста прижать толкушкой. |
|
Наколоть вилкой. Выпекать 15-20 минут при 180*. |
|
Остудить. |
|
Посыпать по желанию пудрой. |
|
Печенье хорошо разламывается, не сильно крошится. |
