Описание: Очень вкусно и полезно. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.
Ингредиенты
Творог
— 200 г
Мука пшеничная
— 1 стак.
Масло сливочное
— 100 г
Сахар
— 100 г
Желток яичный
— 1 шт
Лимон
(цедра)
— 1 шт
Сода
(гашеная)
— 0,5 ч. л.
Стружка кокосовая
— 1 пакет.
Мед
(или джем)
— 100 г
Масло растительное
Приготовление
Масло с мукой порубить в миске ножом. Добавить сахар, желток, тертую цедру лимона, соду и соль; перемешать все ингредиенты руками, замесить крутое песочное тесто с творогом; сформировать колобок из теста. Дать простоять 10 минут.
Раскатать тесто в широкий пласт толщиной не менее 1 см. Фигурными формочками вырезать из теста печенья разной формы - звездочки, елочки и т. д.
Выложить печенье на смазанный маслом противень. Выпекать 30 минт. Дать остыть. Переложить на блюдо.
Остывшее печенье смазать медом или джемом, посыпать кокосовой стружкой.
Печенье "Творожные узоры" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/