Сосиски в лаваше на шпажках

Автор: Nicolas-Blog-2

Описание: Всем привет. В этот раз я решил приготовить холодную закуску. А именно «Сосиски в лаваше с начинкой на шпажках» Получилось невероятно вкусно. Сначала я думал, отправить закуску в духовку, но данная закуска вкусная и аппетитна в холодном виде. Но вы можете отправить в духовку, и посмотреть что будет. Данную закуску можно подать в любое время дня. Спасибо за внимание, всем всего хорошего

Ингредиенты

Сосиска (Любые сосиски. Сосиски можно сварить, или пожарить.) — 6 шт
Лаваш (тонкий лаваш) — 1 шт
Сыр твердый — 220 г
Укроп — 15 г
Сметана — 4 ч. л.
Майонез — 1 ч. л.
Соль
Перец черный
Чеснок — 3 зуб.

Приготовление

1) Для начала нужно приготовить соус.

В глубокую тарелку, перекладываем 4 ч. л сметаны, соль перец по вкусу. Чеснок выдавливаем через чеснокодавилку, и добавляем 1 ч. л майонеза. Все хорошо перемешиваем, и убираем в сторону.

2) Сыр натираем на мелкой или крупной терке. Перекладываем в тарелку.

3) Укроп мелко нарезаем. Перекладываем в тарелку.

4) Лаваш нарезаем по размеру сосисок.

5) Подготовленный лаваш намазываем соусом, посыпаем сыром и укроп.

6) На 1 край, укладываем сосиску, и заворачиваем, слегка прижимаем. Даём немного пропитаться.

7) Далее «Сосиски в лаваше» нарезаем на бочонки, и после этого по середине лаваша прокалываем шпажкой, На каждой шпажке у меня получилось по 4 5 бочонков.

Все готово.

Сосиски в лаваше на шпажках — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/