Салат с кальмарами "Элементарный"

Автор: yugai ludmila65

Ингредиенты

• Кальмар (варёный) — 200 г
• Огурец маринованный — 120 г
• Яйцо куриное (вкрутую) — 2 шт
• Лук репчатый — 40 г
• Майонез
• Уксус (9%) — 1 ст. л.
• Рассол (от маринованных огурцов) — 1 ст. л.

• Нори
• Перец белый (розовый)

Приготовление

Заранее сварить и остудить кальмары и яйца. Лук нарезать перьями, залить уксусом и рассолом, отставить.

Нарезать тонкой соломкой кальмары и маринованные огурцы, сложить в салатник.

Добавить нарезанные яйца.

С лука слить маринад, отцедить, добавить в салатник лук и майонез. При желании посолить.

Салат перемешать.

Для подачи приготовить "декор", нори и розовый перец перетолочь в ступке.

При подаче салат "декорировать".

© www.povarenok.ru