Описание: Всем привет! Предлагаем вам к чаю или кофе удивительное и вкусное печенье Маковый соблазн! Печенье получается ароматное и очень оригинальное
Ингредиенты
Для теста
Мука пшеничная
— 440 г
Масло сливочное
(мягкого)
— 200 г
Сахар
— 70 г
Соль
— 1 щепот.
Яйцо куриное
— 1 шт
Кефир
— 125 мл
Ванильный сахар
— 2 ч. л.
Какао-порошок
(для шоколадного теста)
— 2 ст. л.
Молоко
(для шоколадного теста)
— 5 ст. л.
Для начинки
Мак
(готовая маковая начинка)
— 200 г
Сахар
(2-4 ст. ложки по желанию)
— 2 ст. л.
Орехи
(молотые)
— 2 ст. л.
Приготовление
Смешиваем все ингредиенты "для теста" и замешиваем ластичное тесто. Делим его на две части.
Смешиваем какао и молоко и добавляем его в одну из половин. Тщательно вымешиваем, что бы тесто стало однородно шоколадным.
Для начинки к маковой начинке добавляем сахар (по желанию) и молотые орехи, отправляем начинку в кондитерский пакет.
Раскатываем пласт из светлого теста, затем пласт из шоколадного теста и пласты соединяем. Разрезаем их на квадраты, на одной из сторон выдавливаем полосочку начинки. Края квадрата разрезаем, закручиваем как спиральки и заворачиваем печень.
Выкладываем готовые печенюшки на противень и выпекаем при 180 градусах 20-25 минут.
Приятного чаепития!
Шоколадное печенье "Маковый соблазн" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/