Пирог из лаваша с мясом на сковороде

Автор: Lusika79

Описание: Всем привет! Предлагаю приготовить вкусный, сытный и главное очень простой и быстрый в приготовлении пирог из лаваша с курицей и сыром. Когда нет времени для приготовления пирога в духовке, нас выручит пирог, который готовится на сковороде. Вкусно, просто и быстро. Идеально подходит к завтраку или ужину

Ингредиенты

Лаваш (2 листа(ингредиенты на сковороду 22 см в диаметре)) — 250 г
Филе куриное (отварное) — 150 г
Сыр твердый — 200 г
Лук зеленый (не большой) — 1 пуч.
Яйцо куриное — 2 шт
Сметана — 200 г
Масло растительное — 1 ст. л.
Соль

Приготовление

1. Нарезаем мясо не большими кусочками, трем на крупной терке сыр, нарезаем лук, в отдельной миске взбиваем вилкой яйца.
2. Произвольно нарезаем лаваш, добавляем все остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.
3. Получившуюся массу выкладываем на сковороду с растительным маслом, равняем, накрываем крышкой и готовим на маленьком огне до золотистой корочки с двух сторон. Переворачиваем с помощью тарелки, обжариваем по 10 минут с каждой стороны.
Наш пирог готов!
Всем приятного аппетита и отличного настроения!

Пирог из лаваша с мясом на сковороде — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/