Сыр твердый
(полутвёрдый типа Сваля,гауда)
— 200 г
Яйцо куриное
(отварное)
— 5 шт
Майонез
— 150 г
Приготовление
Отварить яйца, остудить, почистить, отделить белки от желтков. Желтки нам не понадобятся. Белки натереть на средней тeрке.
Ветчину и огурец порезать тонкой соломкой.
Сыр можно порезать соломкой, а можно натереть на тeрке.
Всe смешать, заправить майонезом. Если пресно, то можно немного посолить.
Салат "Елена" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/