Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: Липач Галина
Описание: Сегодня приготовим сытное и вкусное мясное блюдо в духовке. Котлетки получаются очень вкусные и сочные, а картофельные розочки очень украшают наше блюдо. Такое блюдо можно подать и на праздничный стол и просто на ужин. Все легко и просто.Картофель нарезать на слайсы толщиной 1 мм. |
Перекладываем в чашку, солим и поливаем растительным маслом. Хорошо перемешиваем и оставляем на 15 минут. |
В фарш добавляем лук, измельчённый в блендере и измельчённые в блендере кончики от нарезанных картофельных слайсов. Солим и перчим. |
Хорошо перемешиваем. |
Формируем шарики и выкладываем в форму на расстоянии друг от друга. |
Слайсы выкладываем внахлёст друг на друга. |
Сворачиваем в рулетик. |
По кругу добавляем слайсы формируя розочку. |
Делаем углубление в мясном шарике и вставляем розочку, рассправляя лепестки. |
Выпекаем при 180⁰С 30-35 минут. |
Вот такая красота получилась. |
Приятного аппетита:))) |