Для начинки: очищенные, мелко нарезанные яблоки, сахар, протертый творог, яйца и масло соедините и перемешайте.
Свеклу одинакового размера сварите, очистите от кожицы, вырежьте сердцевину и наполните свеклу начинкой.
Фаршированную свеклу уложите в смазанную маслом сковороду, смажьте сверху сметаной и запекайте в духовке 20 -25 минут.
Свекла фаршированная — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/