Автор: мисс
Описание: Даже если вы равнодушны к фасоли, то, попробовав этот салат, попросите добавки! Очень насыщенный по вкусу, пикантный, острый, яркий салат. К тому же сбалансирован по БЖУ, витаминам, микроэлементам. Сытный и полезный.
|
|
Для приготовления берём белую фасоль, я использовала Агро-Альянс. Хорошо промываем, можно замочить заранее на ночь в воде. Заливаем водой в соотношении 1 к 3, доводим до кипения и варим на медленном огне до готовности. Я варила 75 минут. |
|
Лук чистим, режем стрелками. |
|
На горячую сковороду наливаем масло, слегка обжариваем лук. |
|
К готовой, остывшей фасоли кладём лук вместе с маслом со сковороды. |
|
Добавляем морковь по-корейски. Можно купить готовую, но я сама делаю по рецептам на сайте. |
|
Зелёный лук и укроп моем, обсушиваем, мелко режем. Кладём в салат, перемешиваем. Соль по вкусу, но мне больше не требовалось. |
|
Этот салат вкуснее, когда постоит минимум час, и фасоль пропитается ароматом добавок. Поститесь с удовольствием! |
