Описание: Предлагаю Вам попробовать приготовить свинину в духовке под шубой. По этому рецепту филе свинины получается изумительно вкусным, сочным и нежным!
Ингредиенты
Свинина
— 500 г
Лук репчатый
— 1 шт
Ананас
— 1/2 бан.
Сыр твердый
— 150 г
Масло сливочное
— 50 г
Соль
Перец черный
Приготовление
1. Свиную вырезку разделить на 3 части, разделать и отбить. Кусочки посолить и поперчить по вкусу.
2. Лук нарезать полукольцами, сыр натереть на тёрке.
3. В блюдо для запекания выложить лук, распределив его по всему дну.
4. Сверху лука выложить мясо и кольца консервированного ананаса.
5. Сливочное масло нарезать кубиками и распределить по всему блюду.
6. Посыпать всё сыром.
7. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.
Приятного аппетита!
Свинина под шубкой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/