Хлебцы с тунцом и сельдереем

Автор: OlgaBerdsk

Описание: Тунец и сочный хрустящий сельдерей, слегка пикантный лук на кусочке хрустящего хлебца. Замечательный перекус для соблюдающих диету, для пикника и даже на праздничный стол. Готовится очень быстро, а съедается еще быстрей.

Ингредиенты

Хлебцы ("Щедрые" бородинские) — 3 шт
Тунец (170г) — 1 бан.
Сельдерей черешковый (70г) — 1 шт
Лук красный — 0,5 шт
Уксус (белый винный или яблочный) — 1 ст. л.
Соль — 1 щепот.
Сахар — 1 щепот.
Майонез — 2 ст. л.
Смесь перцев (свежемолотый)
Лук зеленый (маленькие перышки для украшения) — 2 шт

Приготовление

Хлебцы с тунцом и сельдереем ингредиенты

Черешковый сельдерей порезать мелко.

Половинку красного лука тоже мелко порезать.

Лук и сельдерей выложить в миску, добавить соль, сахар и винный (либо яблочный) уксус. Перемешать и оставить мариноваться на 5 минут.

В миску выложить кусочки тунца и размять вилкой.

Лук и сельдерей немного промыть водой и добавить к тунцу, заправить майонезом, поперчить и посолить по вкусу.

Массу нанести на хлебцы, украсить мелко порезанным зеленым лучком и посыпать свежемолотой смесью перца.

Для основы я выбрала хлебцы "Щедрые" бородинские". На мой взгляд они отлично сочетаются с рыбой. Приятного аппетита!!!

Хлебцы с тунцом и сельдереем — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/