Тертый творожно-лимонный пирог

Автор: Маковка

Описание: Нежный творожный пирог с тонким привкусом лимона.

Ингредиенты

Творог (мягкий) — 1 упак.
Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
Цедра лимона (с 1 лимона) — 1 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 1,5 стак.
Масло сливочное — 150 г
Мука пшеничная — 2 стак.

Приготовление

Тесто:
2 стакана муки, 150 гр мягкого масла, 0, 5 стакана сахара и разрыхлитель смешать и перетереть руками до получения теста виде крошки.

Крем:
мягкий творог, 2 яйца, 1 стакан сахара и цедра 1 лимона взбиваются миксером.

Теперь берeм форму. Маслом смазывать не надо. Укладываем на неe половину теста, делая бортики. Выливаем весь крем.
Остальное тесто выкладываем на крем, перетирая его руками, чтобы сверху получилась красивая крошка.
Запекаем, пока не подрумянится.

Тертый творожно-лимонный пирог — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/