Описание: Такое печенье получается мягким и очень вкусным. Готовить его очень быстро и просто, из простых продуктов. Попробуйте приготовить, и ваши близкие скажут вам спасибо.
Ингредиенты
Творог
— 200 г
Масло сливочное
— 70 г
Сахар
— 70 г
Сметана
— 150 г
Яйцо куриное
— 1 шт
Мука пшеничная
— 350 г
Разрыхлитель теста
— 1 ч. л.
Соль
— 0,5 ч. л.
Молоко сгущенное
— 0,5 бан.
Орехи грецкие
— 50 г
Приготовление
В глубокую миску выкладываем творог. К нему добавляем разрыхлитель теста и соль. Туда же отправляем сахар, яичный белок и сметану. Понемногу добавляя муку замешиваем тесто. Оно должно получиться немного мягче теста на пельмени. Готовое тесто должно полежать в холодильнике в течении часа. Тесто разделяем на равные части. Формируем печенье. Сначала раскатываем удлинённую полоску. На край выкладываем сгущёнку и орех. Сгибаем и залепляем на подобии вареника. Свободный край нарезаем на четыре полоски и скручиваем жгуты, которые накладываем на печенье крест- накрест. Выпекаем 35 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!
Нежное печенье с творогом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/