Автор: мисс
Описание: Предлагаю Вам вкусное, полезное и простое в приготовлении блюдо для разнообразия меню в Пост.
|
|
Овощи моем, чистим. Лук режем кубиками, морковь мелкими полосками, измельчаем чеснок и стебли петрушки. |
|
В сотейнике обжариваем до мягкости овощи с чесноком и петрушкой около 10 минут на среднем огне. |
|
Заливаем кипятком. |
|
Тонко шинкуем капусту и кладём в суп. Доводим до кипения. |
|
Промываем чечевицу, у меня красная, Агро-Альянс. |
|
Кладём чечевицу в суп, доводим до кипения. |
|
Добавляем томаты в собственном соку. |
|
Кладём семена укропа или зиру, это на ваш вкус. Добавляем соль и молотую смесь перцев. Доводим до кипения и варим 10 минут на среднем огне. |
|
Подаём суп с дольками лимона и зеленью петрушки. Поститесь с удовольствием! |
