Хлебцы с рикоттой, тунцом и маслинами

Автор: Novikova_Natashechka

Описание: Тонкие ржаные хлебцы становятся мягкими, пропитавшись мягким сыром и маслянистым тунцом, прекрасно подойдут в качестве перекуса либо сытного завтрака. Хлебцы, поданные к столу в виде рыбок, позволят накормить ваших несговорчивых малоежек.

Ингредиенты

Хлебцы (В приготовлении использованы тонкие ржаные хлебцы "Щедрые".) — 2 шт
Сыр мягкий (Использован мягкий сыр "Рикотта".) — 2 ст. л.
Тунец (Использован консервированный тунец для салатов.) — 2 ст. л.
Маслины — 8 шт
Листья салата
Капуста морская (Для украшения блюда. Использовала салат из морской капусты с овощами и растительным маслом.)

Приготовление

Хлебцы с рикоттой, тунцом и маслинами ингредиенты

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Для привлечения внимания детей и подачи хлебцев в виде рыбок необходимо при помощи кухонного ножа отрезать у хлебцев уголки с одной стороны. Хлебцы промазать рикоттой, на неё нанести слой консервированного тунца.

Маслины нарезать колечками и украсить ими будущих "рыбок", оформив им "чешую". Из маленьких кусочков маслин оформить глазки.

Промыть листья салата, слегка обсушить их и выложить в виде "хвостиков" наших рыбок. Из морской капусты оформить водоросли, из овощей - морскую звезду, осьминога и пр. (что подскажет вам собственная фантазия). Поверьте, ваши малоежки не смогут устоять и обязательно захотят отведать этих "рыбок", проверено опытным путем ;) Приятного перекуса!

Хлебцы с рикоттой, тунцом и маслинами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/