Автор: Бабушка Забота
Описание: Я всё пытаюсь развеселить гороховый суп. В ярко оранжевый его уже выкрашивала, теперь вот в крокодила Гену нарядила. Скажите, Гена только мне улыбается или вам тоже? )))
|
Ставим вариться зелёный горох. У меня ещё старые запасы зелёного гороха ТМ Агро-Альянс. |
|
Отвариваем горох до полуготовности, отправляем к нему лук, попозже - картофель. |
|
Небольшой кочанчик брокколи разбираем на соцветия, отправляем в суп в последнюю очередь. Солим, перчим, добавляем специи. |
|
Пюрируем суп погружным блендером. Провариваем ещё пару минут. |
|
Наливаем суп в тарелку. Делаем глазки крокодилу из двух ломтиков киви. |