Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Чуду с творогом

Автор: nur ai2013

Чуду с творогом

Описание: Предлагаю вам рецепт очень вкусных лепешек с творогом, которые жарятся на сухой сковороде, а затем смазываются маслом. Эти замечательные лепешки, замешанные на кефире, готовятся совсем несложно. Лепешки можно подать в качестве перекуса или дополнения к лёгкому овощному супу, предложить на завтрак с чаем. Попробуйте, очень вкусно!

Ингредиенты

Тесто Начинка Для смазки

Приготовление

Чуду с творогом ингредиенты В кефир комнатной температуры всыпать соду, соль и перемешать. Далее добавляем муку и замешиваем мягкое, эластичное тесто. Оставить тесто под пленкой на 15 минут.

Чуду с творогом ингредиенты К творогу добавить измельченную зелень, сыр (натереть на терке) и хорошо перемешать.  Начинка готова.

Чуду с творогом ингредиенты Из творожной массы скатываем 6 шариков.

Чуду с творогом ингредиенты Тесто тоже делим на 6 частей, каждый кусочек скатать в шарик и накрыть пленкой.

Чуду с творогом ингредиенты Одну часть теста раскатать в небольшую лепешку. В центр лепешки поместить колобок из творога. Края теста соединить в кулёк (творожный колобок должен быть внутри).

Чуду с творогом ингредиенты Далее тесто с творогом раскатать в тонкую лепешку (5-7мм). Таким же образом подготовить все лепешки. Жарить лепешки с творогом на разогретой сухой сковороде на среднем огне.

Чуду с творогом ингредиенты Жарить до румяности с двух сторон. Для жарки лепёшек с каждой стороны понадобится 2-4 минуты.

Чуду с творогом ингредиенты Горячие лепешки сразу же смазать сливочным маслом и сложить их друг на друга. Вкуснейшие лепешки с творогом подать к столу в горячем виде. Остывшие лепешки не менее вкусны! Приятного аппетита!




Чуду с творогом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru