Автор: UNU
Описание: Кто знает, какой бы был на вид и вкус знаменитый салат, если бы под рукой у Цезаря Кордини был не черствый хлеб, а готовые хлебцы? Зачем представлять, надо попробовать! Ржаные хлебцы "Щедрые" и поджаренный бекон отлично вписались в состав салата.
|
|
Бекон для салата обжарить на сухой сковороде, затем выложить на салфетку. Жир вытопится, остатки впитает салфетка и бекон станет хрустящим. |
|
Хлебцы "Щедрые" натереть зубчиком чеснока. |
|
Приготовить заправку для салата из майонеза, дижонской горчицы и вочерстерского соуса. Количество соуса и горчицы по вкусу, главное, чтобы соус вам понравился. |
|
Помидоры черри разрезать пополам, сыр нарезать тонкими слайсами. |
|
На тарелку выложить кусочки листьев салата, колечки чили, если любите. Полить частью приготовленного соуса. |
|
Бекон поломать на кусочки, хлебцы тоже поломать или разрезать ножом на более красивые фигурки, например на треугольники. Распределить кусочки бекона и чесночных хлебцев, половинки черри сверху листьев салата. |
|
Посыпать слайсами сыра и полить оставшимся соусом. Приятного аппетита! |
