Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Салат со свеклой и нутом

Автор: Ната 69

Салат со свеклой и нутом

Описание: Это очень вкусный, сытный, полезный и яркий салат. Даже те, кто не очень любит свеклу, непременно захотят его попробовать. Рекомендую добавлять в салат именно красный лук, он делает салат неповторимым, а нут отлично сочетается со свеклой и другими ингредиентами. А тот факт, что сейчас пост, делает этот салат еще более востребованным.

Ингредиенты

Приготовление

Салат со свеклой и нутом ингредиенты Приготовление этого салата начинаем с замачивания нута. Нут залить водой и оставить набухать на 4-6 часов, а лучше на ночь. В рецепте использую нут ТМ "Арго-Альянс" Экстра.

Салат со свеклой и нутом ингредиенты Воду, в которой замачивался нут слить, залить чистой водой и варить под крышкой 1 час с момента закипания на медленном огне. Появившуюся пену снимать. Воду слить, нут остудить.

Салат со свеклой и нутом ингредиенты Свеклу нарезать кубиком, лук-соломкой, огурцы нарезать колечками, свежую петрушку измельчить.

Салат со свеклой и нутом ингредиенты Свеклу, лук, огурцы, нут и петрушку сложить в салатник.

Салат со свеклой и нутом ингредиенты Приготовить заправку. Смешать растительное масло, горчицу, соль, черный перец и лимонный сок, все хорошо перемешать.

Салат со свеклой и нутом ингредиенты Полить заправкой салат и хорошо перемешать его. Салат готов, приятного аппетита!










Салат со свеклой и нутом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru