Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: Tatanj
![]() |
Для приготовления закуски я взяла хлебцы Бородинские "Щедрые", разрезать их на 2 части. |
![]() |
Твердый сыр (лучше для этой закуски купить желтый сыр) натрите на мелкой терке и тоже разделите на 2 части. Одну часть сыра положите на плоскую тарелку и отставьте пока в сторону. |
![]() |
Очищенный чеснок измельчите, можно пропустить через пресс или натереть на мелкой терке. Смешайте сливочный сыр, чеснок, куркуму и щепотку соли. |
![]() |
В сырную массу добавьте половину натертого сыра. |
![]() |
Готовая сырная масса. |
![]() |
Из сырной массы сформируйте руками шарик, внутрь положите ядро ореха (у меня миндаль). |
![]() |
Обваляйте сырный шарик в отложенном натертом сыре (для придания более желтого цвета я немного подкрасила его куркумой). |
![]() |
Приготовленные нарезанные хлебцы смажьте творожным сыром. |
![]() |
Сверху творожный сыр посыпьте мелко нарезанным укропом. |
![]() |
Сверху положите сырный шарик. Из маслин на шарике сделайте глазки, из оставшейся моркови – "клювик" и "гребешок". Сырные шарики "Цыплята на Пасху" готовы. У меня получилось 12 штук закусок. |
![]() |
Подавайте в охлажденном виде. Приятного аппетита! |