Суп из кукурузы с крабом

Автор: Nick deleted

Описание: Шикарное сочетание.

Ингредиенты

Масло оливковое — 20 мл
Крабовое мясо — 30 г
Кукуруза (с/м) — 150 г
Лук репчатый — 10 г
Морковь — 20 г
Картофель — 20 г
Соль (по вкусу)
Перец белый (по вкусу)
Вода — 100 мл

Приготовление

На оливковом масле обжариваем морковь, репчатый лук и картофель, произвольно нарезанные.
Выкладываем в кастрюлю и заливаем водой, добавляем кукурузу и варим 30 минут, солим перчим.
Суп остужаем и протираем через сито.
Разогреваем.
Наливаем в тарелку и сверху кладем крабовое мясо, можно украсить суп кокосовым молоком.

Суп из кукурузы с крабом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/