Автор: Ната 69
Описание: Простая, но в тоже время яркая и вкусная бутербродная закуска на хлебцах подойдет как на каждый день, так и для праздничного стола. Бутерброды получаются не большие, буквально на два укуса. Мне очень понравилась такая закуска.
|
|
В рецепте я буду использовать хлебцы ТМ "Агро-Альянс" гречневые и ржаные. Хлебцы надо разрезать на две части. |
|
Приготовим намазку. Маринованные огурцы измельчить и отжать лишнюю влагу. Затем перемешать их с творожным сыром. |
|
Три вида сыра (фета и два вида твердого сыра) нарезать мелким кубиком. |
|
Болгарский перец и свежий огурец тоже нарезать мелко кубиком, зелень измельчить. |
|
Грибы, у меня шампиньоны, обжарить, редиску и колбаски мелко нарезать. |
|
Подготовила все начинки. |
|
Приготовленную ранее намазку нанести на хлебцы тонким слоем. |
|
А теперь включаем фантазию и готовим закусочные бутерброды на хлебцах. Вот сырный вариант. |
|
Здесь грибочки, колбаска копченая и зелень. |
|
Вариант с огурцом, редисом и болгарским перцем. |
|
Более вкусно получается когда на один хлебец кладется две разные начинки. |
|
А еще лучше на один хлебец положить четыре разные начинки. Хлебцы с начинкой становятся мягче, но не размокают. Приятного аппетита! |
