Нереально вкусный пирог с ягодами

Автор: Bereke Food

Описание: Пирог готовится на раз, два, три!!! Его можно готовить без миксера! Пирог получается очень нежный, воздушный, и очень вкусный, на вкус как будто в пироге есть творог!

Ингредиенты

Тесто

Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 150 г
Ванильный сахар — 10 г
Сметана (Комнатной температуры) — 160 г
Мука пшеничная (Просеянной, и 1 ст.л на ягоды) — 260 г
Разрыхлитель теста — 1 ст. л.

Начинка

Смородина черная (Свежие или замороженные можно) — 200 г

Приготовление

Нереально вкусный пирог с ягодами ингредиенты

Яйца взбиваем, далее постепенно добавляем сахар, ванильный сахар и все взбиваем. Затем добавляем сметану, все перемешиваем и кладем муку и разрыхлитель в 2 этапа и снова все перемешиваем.

Половина тесто выливаем в форму застеленную пергаментом и на тесто выкладываем часть ягод перемешанную с 1 ст. л муки. Далее заливаем оставшееся тесто и снова выкладываем оставшие ягоды

Отправляем в заранее разогретую духовку на 40 - 50 минут и выпекаем при 180 градусах. Диаметр формы 18 - 20 см.

Пирог получился высоким, пышным и нереально вкусным! Приятного аппетита!

Нереально вкусный пирог с ягодами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/