Описание: Быстрый и питательный салат для разгрузки перед сном
Ингредиенты
Спаржа
(Сухой)
— 100 г
Фунчоза
— 1 пуч.
Морковь
— 1 шт
Огурец
— 1 шт
Чеснок
— 3 зуб.
Соевый соус
— 2 ст. л.
Сахар коричневый
— 1 ст. л.
Масло растительное
— 2 ст. л.
Сок лимонный
— 1 ст. л.
Масло кунжутное
— 1/2 ч. л.
Перец красный жгучий
Кориандр
— 1/2 ч. л.
Кунжут
— 1 ст. л.
Приготовление
Спаржу замочить в воде на 4-6 часов, фрунчозу отварить в соленой воде. Морковь и огурец нарезать соломкой, смешать с остальными ингредиентами и оставить на час в прохладном месте. Перед подачей добавить кунжутные семечки.
Салат со спаржей и фрунчозой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/