Тальятелле с грибами и сыром

Автор: konfetasladkaa

Описание: У вас есть немного пасты, немного грибов и очень мало времени? Что же можно приготовить почти из ничего? Это ароматная и быстрая паста по нашему рецепту! При минумуме усилий и времени отличный результат. Приготовьте и сами убедитесь в этом!

Ингредиенты

Паста (тальятелли или другая) — 300 г
Шампиньоны — 300 г
Чеснок — 3 зуб.
Масло оливковое — 30 мл
Сыр твердый — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт
Петрушка
Перец черный
Соль

Приготовление

Грибы нарезать и обжарить в оливковом масле. Посолить и выпарить лишнюю влагу до золотистого цвета. Добавить нарезанный чеснок и обжарить еще несколько минут. Выложить на сковороду готовую пасту, добавить варочной воды и соединить с грибами. Посыпать тертым сыром и разбить яйцо. Снять с огня и хорошо перемешать. Перед подачей посыпать черным свежемолотым перцем и нарезанной петрушкой.
Приятного аппетита!

Тальятелле с грибами и сыром — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/