Описание: С такой закуской и колбасы не надо! Готовить его можно и на каждый день, и к праздничному столу. Прекрасная замена колбасе и рецепт очень простой.
Ингредиенты
Фарш мясной
— 600 г
Яйцо куриное
— 3 шт
Лук репчатый
— 1 шт
Морковь
— 1 шт
Вермишель
(мивина)
— 2 упак.
Крупа манная
— 60 г
Специи
(соль, перец, специи)
Приготовление
Вермишель измельчить, залить кипятком и оставить на 10-15 мин. Лук и морковь натереть на мелкой терке. Соединить все ингредиенты, все тщательно перемешать и оставить на 15 минут.
Разделить на 2 части, поместить в рукав для запекания, сформировать колбаску, завернуть и завязать ниткой, отправить в холодную воду и нагреть до 80 гр. Варить на небольшом огне, не допуская кипения воды, в течение 1 часа 15 минут, прикрыв крышкой. Сразу охладить (можно поместить в холодную воду)
Мясной рулет "Бюджетный" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: С такой закуской и колбасы не надо! Готовить его можно и на каждый день, и к праздничному столу. Прекрасная замена колбасе и рецепт очень простой.
