Салат из свежей капусты с репой

Автор: yuliya simonchyk

Описание: Вместе с вами будем готовить витаминный, полезный салат с репой, незаслуженно забытым овощем. Репа очень полезна и низкокалорийна! Думаю, многие из нас кушают её редко, а зря, тем более, что купить её можно в любом супермаркете!

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 300 г
Репа — 1 шт
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1/2 шт
Петрушка — 1 пуч.
Укроп — 1 пуч.
Соль
Сахар
Перец черный
Уксус (либо сок лимона) — 1 ст. л.
Масло растительное

Приготовление

1. Тонко шинкуем капусту, выкладываем в тарелку
2. Очищаем репу и морковь и натираем на тёрке для моркови по-корейски
3. Нарезаем лук кубиками
4. Добавляем укроп и петрушку.
5. Добавляем соль, сахар и перец.
6. Добавляем уксус. Перемешиваем. Заправляем растительным маслом.

Салат из свежей капусты с репой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/