Описание: Изумительно вкусный праздничный пирог! Оторваться просто невозможно! Попробуйте приготовить например на Пасху! Ваши гости будут в восторге!
Ингредиенты
Голень куриная
— 8 шт
Картофель
(Больших)
— 2 шт
Соль
— 2 ч. л.
Лук репчатый
— 2 шт
Смесь перцев
— 1 ч. л.
Куркума
— 1/2 ч. л.
Желток яичный
(Для смазки)
— 1 шт
Кунжут
— 1 ст. л.
Тесто слоеное бездрожжевое
— 500 г
Майонез
— 1 ст. л.
Приготовление
Маринуем голени, добавив 1 ч. л соли, смесь перцев, куркуму и 1 ложку майонеза. Оставляем мариноваться. Затем обжариваем их в сковороде почти до готовности, до румяной корочки. Далее очень мелко нарезаем лук и мелким кубиком 2 крупные картофелины. Добавляем в начинку также соль и смесь перцев. Раскатываем тонко тесто, выкладываем или на противень на пергамент или в форму для пиццы. Выкладываем начинку, выкладываем по кругу голени, обернув кончики фольгой, закрывем вторым, раскатанным пластом теста. Хорошо защипываем, смазываем желтком, посыпаем кунжутом и отправляем в духовку на 180 градусов на 50 минут. ( Подробнее в видео). Приятного аппетита!!!
Пирог «Солнечный круг» — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Изумительно вкусный праздничный пирог! Оторваться просто невозможно! Попробуйте приготовить например на Пасху! Ваши гости будут в восторге!
