Многозерновой крекер

Автор: Вика-camomile

Описание: Крекер моя самая любимая выпечка. Быстро и легко готовится. Сочетая разные виды муки и семечки, орехи получаем разные вкусы.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 70 г
Мука цельнозерновая — 50 г
Хлопья злаковые (у меня от Агро-Альянс овсяные с полбой) — 30 г
Отруби (овсяные) — 10 г
Кунжут — 10 г
Мак — 10 г
Вода — 90 мл
Масло растительное — 25 мл
Соль — 2 щепот.

Приготовление

Хлопья измельчить до состояния муки.

Добавить отруби.

Просеять муку. Добавить мак, кунжут и соль. Хорошо перемешать все сухие ингредиенты.

Влить масло и воду - замесить тесто.

Тесто раскатать толщиной 2-3 мм на слегка присыпанной мукой поверхности. Нарезать тесто прямоугольниками и выложить на противень. Печь 10-12 минут при 180°C градусах.

Приятного аппетита!

Многозерновой крекер — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/