Яблочный пирог с малиновым вареньем

Автор: Polyaaa

Описание: Простой в приготовлении и очень вкусный, нежный, ароматный. Сочетания тонкого песочного теста и нежной яблочно-малиновой начинки -пирог просто тает во рту. Тесто для пирога: https://www.povareno k.ru/recipes/show/17 1649/ Форма для выпекания диаметр 18см

Ингредиенты

Яблоко (кисло-сладкое ,средние) — 2 шт
Варенье (малиновое) — 100 г
Крахмал (лучше кукурузный ,но можно картофельный) — 2 ч. л.
Сахарная пудра
Тесто песочное (https://www.povarenok.ru/recipes/show/171649/) — 1 шт

Приготовление

1. Очищаем яблоки от кожуры и нарезаем на небольшие кусочки.
2. Добавляем варенье к яблокам и перемешиваем.
3. Добавляем крахмал, все смешиваем.
4. От теста- https://www.povarenok.ru/recipes/show/171649/ отрезаем небольшой кусочек -для украшения.
5. Вторую часть теста и дно формы - (диаметр 18см ) припыляем мукой, выкладываем тесто по дну формы, делая бортик 1.5 см
6. Выкладываем начинку сверху на тесто.
7. Отложенный кусочек теста раскатываем и вырезаем формочкой фигурки, выкладываем сверху на начинку.
8. Отправляем пирог в предварительно разогретую до 200С (газовая духовка) примерно на 35 минут.
9. Готовый пирог - даем остыть и посыпаем сахарной пудрой.
10. Приятного аппетита!

Яблочный пирог с малиновым вареньем — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/