Описание: Подобного рецепта на сайте не нашла. Рецепт посоветовала знакомая. Я сделала впервые эти конфеты на новогодний стол. Получилось отлично, всем понравилось.
Ингредиенты
Вафли
(в измельченном виде)
— 1 пакет.
Сахар
— 150 г
Молоко
— 100 мл
Масло сливочное
— 100 г
Смесь молочная
("Пилти")
— 350 г
Какао-порошок
(по вкусу)
— 5-6 ч. л.
Орехи
(любые. Мы брали миндаль)
— 100 г
Приготовление
В кастрюле смешать размягченное масло с какао и сахаром до однородной массы.
Залить кипящим молоком. Варить 5 минут, постоянно помешивая.
Снять с огня, всыпать "Пилти" и тертые орехи. Очень тщательно перемешать получившуюся кашку. Масса должна быть такой консистенции, что еe трудно мешать ложкой.
Охладить, слепить шарики, обвалять в измельченных вафлях и поставить в холодильник.
Трюфели с орехами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/