Рис с морепродуктами

Автор: konfetasladkaa

Описание: Этот рецепт для настоящих ценителей морепродуктов! Морская рыба, креветки, мидии и маленькие осьминожки, пропитанные ароматом чеснока, острого перца и лаврового листа, создадут неповторимый вкус, а рис добавит восточную нотку. Наслаждаться им лучше всего прямо со сковороды. Так вкуснее! Гарантируем!

Ингредиенты

Рис — 400 г
Барабулька — 2 шт
Креветки — 8 шт
Осьминог (маленькие) — 8 шт
Мидии — 15 шт
Помидор — 4 шт
Чеснок — 5 зуб.
Перец чили — 2 шт
Масло оливковое — 40 мл
Лист лавровый — 1 шт
Куркума — 1 щепот.
Соль

Приготовление

Морепродукты помыть и почистить В оливковом масле обжарить барабульку ( или другую рыбу ) с двух сторон. Рис залить водой, добавить куркуму и довести до готовности. К рыбе добавить все подготовленные морепродукты, чеснок, острый перец и лавровый лист. Обжарить несколько минут и посолить. Добавить нарезанные томаты. Тушить томаты до мягкости. Соединить морепродукты с готовым рисом.
Приятного аппетита!

Рис с морепродуктами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/