Описание: Мясные шарики нежные и сочные внутри. Хрустящие снаружи. Готовить быстро и очень просто. Порадуют своим вкусом вас и ваших близких!
Ингредиенты
Кабачок
— 300 г
Фарш мясной
— 400 г
Сыр твердый
(Любой сыр)
— 100/150 г
Моцарелла
— 120 г
Яйцо куриное
— 2 шт
Сухари панировочные
— 3 ст. л.
Соль
Перец черный
Паприка сладкая
Йогурт
(Натуральный йогурт)
— 250 г
Укроп
Лук зеленый
Огурец
— 1/2 шт
Приготовление
1. К мясному фаршу добавить: кабачок, лук, чеснок, соль, чёрный перец, паприку, панировочные сухари и хорошо перемешать.
2. Сделать небольшие шарики, во внутрь положить кусочек сыра Моцарелла.
3. Обвалять в панировочных сухарях.
4. На противень положить лист бумаги для выпечки и выложить наши шарики.
5. Поставить в разогретую духовку на 30 мин. при температуре 200*С
6. Тем временем делаем соус.
7. Натуральный йогурт + соль+ чёрный перец+укроп+ зелёный лук+ половина огурца. Все перемешать и готово.
Описание: Мясные шарики нежные и сочные внутри. Хрустящие снаружи. Готовить быстро и очень просто. Порадуют своим вкусом вас и ваших близких!
