Печенье " Разбитая любовь"

Автор: hassanovna

Описание: Всем привет! Сегодня мы на кухне готовим забытую американскую классику - сердечки с трещинками как красный бархат! Готовятся быстро и просто из доступных продуктов, получаются очень эффектное и вкусное печенье, которое радует и глаз, и желудок! Очень удачный рецепт, получается у любой хозяйки. Подходит и на праздничный стол, и на семейное чаепитие. Приготовьте, не пожалеете!

Ингредиенты

Масло сливочное — 100 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 160 г
Мука пшеничная — 300 г
Какао-порошок — 1 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Ванильный сахар (по желанию) — 1 ч. л.
Краситель пищевой (сухой) — 1,5 ч. л.
Сахарная пудра (для обвалки печенья перед выпечкой) — 80 г
Соль

Приготовление

Соединяем сухие ингредиенты : муку, соль, какао порошок, разрыхлитель. Масло растираем с сахаром и добавляем яйца. В эту смесь насыпаем краситель и все сухие ингредиенты. Замешиваем мягкое тесто и помещаем в пленке на 20 минут в морозилку. Отщипываем от теста шарики размером с грецкий орех и формируем сердечки с помощью формочки. Обваливаем в сахарной пудре и выпекаем 15 минут при 190 градусах. Приятного аппетита!

Печенье " Разбитая любовь" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/