Десерт "Мильфей"

Автор: hassanovna

Описание: Всем привет! Хочу познакомить вас с замечательным французским десертом, который украсит самый изысканный праздничный стол! Приготовить печенья из готового слоеного теста и крем можно заранее, а собрать, конструктор, перед подачей и украсить фруктами! Десерт легкий, ароматный и очень красивый, праздничный! Получается у всех и использование духовки кратковременное, что в жару очень удобно. В сезон клубники и черешни этот десерт станет вашим любимым!

Ингредиенты

Основа

Тесто слоеное бездрожжевое — 900 г

Крем

Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 150 г
Ванилин
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Молоко — 600 мл
Масло сливочное — 100 г

Наполнитель

Ягода (клубника,черешня, голубика и др.) — 500 г

Приготовление

Приготовить крем из яиц, сахара, муки и молока, для ароматизации добавить ванилин. В крем положить сливочное масло. Поставить крем охлаждаться. Духовку разогреть до 180 градусов. Тесто разморозить, раскатать и нарезать прямоугольниками. Выпекать минут 10 до золотистого цвета. Собрать пирожное из трех прямоугольников, прослаивая кремом и ягодами. Верх украсить веточкой мяты по желанию. Сразу подавать.

Десерт "Мильфей" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/