Салат с куриной грудкой и рукколой

Автор: inulia68

Ингредиенты

• Помидоры черри — 15 шт
• Рукола — 50 г
• Курица (куриное филе) — 3 шт
• Масло растительное — 3 ст. л.
• Лимон — 2 ст. л.
• Соль (по необходимости)
• Перец черный (по необходимости)

Приготовление

Жарим на гриле куриное филе, солим, перчим.

Нарезаем филе на кусочки. Нарезаем помидорки черри на половинки, (забыла сделать фото)) рукколу слегка рвем руками.

Выкладываем сначала рукколу, затем помидоры и сверху курицу, солим, перчим поливаем лимонным соком, по желанию, и, обязательно, перед подачей! Если вам нужен более сытный салат можете добавить в него одну-две картофелины, отваренные предварительно в мундире и нарезаные крупным куском.

Рядом сушилась черешня, решила добавить парочку для прикола) Но сьесть вместе не решилась, только по окончанию ужина)) Приятного аппетита, всем хорошего, теплого лета!

© www.povarenok.ru