Поача с брынзой

Автор: hassanovna

Описание: Всем привет! Любите выпечку? Тогда попробуйте испечь эти турецкие булочки Поача с с брынзой! Начинки можно использовать любые по вашему желанию - мясные, овощные, сырные! С чаем уйдут на, УРА,! Их с удовольствием едят и дети, и взрослые! Из духовки самые вкусные!

Ингредиенты

Молоко — 250 мл
Яйцо куриное (белки в тесто, желтки для смазки изделий) — 2 шт
Сахар — 3 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Дрожжи (свежие) — 50 г
Масло сливочное (мягкое) — 75 г
Мука пшеничная — 550 г
Брынза — 300 г
Кунжут (по желанию) — 5 ст. л.

Приготовление

Приготовьте тесто из перечисленных ингредиентов и оставьте подходить на час-полтора. Натрите брынзу на мелкой терке. Тесто раскатайте в пласт толщиной 0,5 см и разделите на 14 частей прямоугольной формы. На одну половину прямоугольника разложите 2 чайные ложки начинки, защепните края, из второй половины сплетите косичку и накройте "пирожок", подверните кончик косички вниз. Оставьте на противне на 20 минут, смажьте желтками с молоком, посыпьте разноцветным кунжутом для украшения по желанию. Выпекайте 25 минут при температуре 180 градусов Самого приятного вам аппетита!

Поача с брынзой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/