Автор: bystro o ede 2021
Описание: Потрясающая, ароматная, хрустящая закуска, вкус которой приятно удивит и порадует.
|
|
Баклажаны нарезать кружочками (толщина примерно 1-2 мм.). |
|
Залить баклажаны небольшим количеством пива. |
|
Перемешать и дать постоять минут 10. |
|
Смешать муку, манную крупу, соль и специи. |
|
Обвалять в этой панировке каждый кусочек. |
|
Баклажаны в панировке сложить на тарелку. |
|
В емкость вылить оставшееся пиво. Опускать баклажан сначала в пиво, затем в хорошо разогретое масло. |
|
Жарить с двух сторон до хрустящей корочки. |
