Описание: Этот салат может быть как гарниром к мясным блюдам, так и самостоятельным блюдом. Имеет очень яркий вкус, достаточно сытный. Этот салат с первой ложки станет любимым на вашем столе.
Ингредиенты
Баклажан
— 1 шт
Помидор
— 1 шт
Чеснок
— 2 зуб.
Укроп
— 20 г
Петрушка
— 20 г
Майонез
(по вкусу)
— 2 ст. л.
Перец черный
— 1 ч. л.
Соль
(по вкусу)
Масло растительное
— 20 мл
Приготовление
Сначала нарежем баклажаны, лучше кубиками.
Посолим и перемешаем. Разогреем сковороду и обжарим 10 минут баклажаны.
Больше салат солить не будем. Нарежем овощи и все сложим в салатник.
В конце добавим баклажаны, и заправим майонезом, это очень вкусно и с майонезом и без него. Посыпем зеленью.
Салат из баклажанов и овощей — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Этот салат может быть как гарниром к мясным блюдам, так и самостоятельным блюдом. Имеет очень яркий вкус, достаточно сытный. Этот салат с первой ложки станет любимым на вашем столе.
