Описание: Сегодня хочу с Вами поделиться рецептом простого вкусного домашнего печенья без яиц и без масла. Используется минимум продуктов.
Даже на следующий день печенье остается мягким.
Ингредиенты
Сметана
— 200 г
Мука пшеничная
(может чуть больше)
— 180 г
Сахар
— 80 г
Разрыхлитель теста
— 1 ч. л.
Соль
— 1/4 ч. л.
Цедра лимона
— 1/2 ч. л.
Приготовление
Смешиваем сметану, сахар, соль, цедру лимона, просеянную муку, разрыхлитель.
Тесто должно собраться в комочек и практически не липнуть к рукам.
Накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник примерно на полчаса.
Через полчаса достаем из холодильника и формируем шарики размером с грецкий орех.
Выкладываем их на противень, промасленный и простеленный пергаментной бумагой.
Шарики немножко приминаем. У меня получилось 12 штук.
Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов примерно на 20 минут.
Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Простое печенье без яиц и масла — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/