Быстрый торт без крема и масла

Автор: IrinaLiss_Life

Описание: Сегодня хочу с Вами поделиться рецептом очень быстрого и простого шоколадного тортика без масла и без крема. Понадобится минимум ингредиентов. Попробуйте приготовить этот вкусный тортик. Его даже настаивать в холодильнике не обязательно.

Ингредиенты

Яйцо куриное — 5 шт
Соль — 1/4 ч. л.
Сахар — 120 г
Мука пшеничная — 100 г
Какао-порошок — 30 г
Ванилин — 1/4 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Паста шоколадная (шоколадно-ореховая) — 300 г

Приготовление

Яйца разбиваем в глубокую миску. Добавляем соль и взбиваем миксером в пышную пену, постепенно увеличивая скорость взбивания.
Добавляем сахар, продолжая взбивать.
Отдельно смешиваем муку, какао-порошок, разрыхлитель, ванилин. Все просеиваем в тесто.
Лопаткой аккуратно перемешиваем до однородности, чтобы яйца не осели. Тесто получается жидковатым.
Выкладываем тесто в форму, смазанную маслом и простеленную пергаментной бумагой. У меня – диаметром 18 см.
Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов примерно на 30-40 минут.
Остывший корж разрезаем вдоль на два коржа. Формируем торт.
Нижний корж выкладываем на блюдо. Смазываем его половиной банки шоколадно-ореховой пасты – примерно 150 грамм.
Сверху накрываем вторым коржом и смазываем его оставшейся шоколадно-ореховой пастой.
Наш тортик готов.
Сверху его можно украсить ягодами или орехами по желанию.
Приятного аппетита!

Быстрый торт без крема и масла — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/